Koken met Simone - Gebakken gnocchi met tuinbonen en salami

10 mei 2024     Redactie Simone Baars - Bron Jumbo

GnocchiWederom een, natuurlijk, lekker én snel te bereiden recept! Een hoofdgerecht voor 4 personen. Verrassend, écht super smakelijk en voedzaam. In 20 minuutjes op tafel. Gewoon maken, ook al leest de combinatie van de ingrediënten misschien wat anders. Zijn tuinbonen niet echt uw keuze, kies dan voor bijvoorbeeld bruine bonen, kidneybonen, maïs, tuinerwten, kikkererwten…

Vliegtuigcrash in de Haagse Beemden

10 mei 2024     Redactie en fotografie Geert Dekkers, illustratie William van der Zanden

KluisstraatEen eeuw geleden was de Haagse Beemden een open gebied dat uitgestrekte landerijen herbergde. De boerderij aan de Kluisstraat bestond uit een hoofdgebouw, twee schuren, een potstal en een koeienstal. Een rij knotwilgen omgeeft het weiland, nog steeds.

 

Combinatie kunst, muziek en poëzie

09 mei 2024     Redactie Nelleke van der Zee – Fotografie Alex De Vliegere

Santspuy1De combinatie van kunst, muziek en poëzie tijdens Kunst en Meer op de Santspuy op 3, 4 en 5 mei in Etten-Leur viel bij de bezoekers erg in de smaak. De organisatie had ervoor gezorgd dat er een diversiteit aan kunst was te bezien en de creamarkt had een variatie aan koopwaar. Om op deze dagen met de kunstenaars zelf in gesprek kunnen te gaan over hun werken, zou zomaar eens de verborgen talenten van de bezoekers naar boven kunnen halen.

Boek over eerste huisarts op de Beek; Pierre van de Kar

18 februari 2024     Ingezonden door Museum De Rijf

Pierre van de Kar (1899-1979) Eerste huisarts op de Beek, kroniek van een artsenfamilie. Zo luidt de titel van het boek van Oud-Prinsenbekenaar Anton Joosen, bekend van zijn boeken 'Herinneringen aan de Zanddreef' en 'Het leven en werk van Jan Strube.'

 

Vorig jaar kwam Anton Joosen op het idee om over deze Beekse huisarts een boek te maken. En bij wie kon hij dan beter beginnen dan bij zoon Wim, die eind jaren zestig zijn vader opvolgde. En zo fietste Anton vanuit zijn huidige woonplaats Hoeven op een snikhete junidag naar de Kettingdreef om zijn voormalige huisarts Wim van de Kar te interviewen.

 

"Laten we maar snel beginnen, dan maak ik het einde van het boek misschien nog mee", gaf Wim meteen al aan. Hij was toen al ernstig ziek en is helaas op 21 december 2023 overleden. Het boek is aan hem opgedragen.

Na dat eerste bezoek werd meteen al duidelijk dat de ‘Van de Karren’ een echte artsenfamilie was. "Mijn opa Sebastiaan van de Kar was huisarts in Steenbergen",’vertelde Wim. "En drie van zijn zonen werden ook huisarts. Mijn oudste oom Jan, mijn vader Pierre en ome Harry. En zijn twee dochters trouwden met een huisarts!" Voilà! Het boek is nog niet eens begonnen of we hebben al zes huisartsen. En dat zouden er in rap tempo meer worden. Aan het eind van het boek tellen we er 45.

 

Pierre van de Kar kwam als 24 jarige pas afgestudeerde huisarts in februari 1923 naar de Beek, waar hij zich vestigde in een huurkamer bij bakker Janus Mol op de Markt. Hij reed op een fiets met rieten mand voorop zijn patiënten langs. Later werd dat een zware motorfiets, waarmee hij door de modderigste landweggetjes ploegde.

 

Het boek bevat veel foto’s en veel anekdotes uit die beginperiode en er wordt uitgebreid aandacht besteed aan alle dertien kinderen die het echtpaar Van de Kar-Mol zou krijgen. Het boek is in kleurendruk en bevat 118 pagina’s. De prijs is € 20,- De oplage is beperkt en nabestellingen zijn vanwege de kosten helaas niet mogelijk. 

Als u belangstelling heeft, kunt u zich nu inschrijven: debieb@ziggo.nl of: 0165-752672 of 06-13218863 Op zondagmiddag 7 april verschijnt het boek in museum De Rijf. Daarvoor ontvangen alle inschrijvers per e-mail een uitnodiging. 

Terug Schrijf reactie

 


 

Kiek in de wijk

 

 



 Adverteren?

Klik voor e-mail of bel 06 46 99 66 32

 


 

 

Aspergeboerderij Schalk - Prinsenbeek 23-03-24 tm 23-06-24

Boerderijwinkel van de Kieboom - Ponyfeestje 08 mrt -

Flyer ponyfeestje

Freepik

 


 


 

 

 

 

^ Naar boven