Voor veel wijnliefhebbers is het fraaie stadje Saint-Emilion een bedevaartsoord. Op en rond de heuvel van Saint-Emilion liggen de wijngaarden. Ze verschillen onderling enorm. Vooral qua bodemsamenstelling en ligging ten opzichte van de zon. Maar in alle wijngaarden is de Merlot de belangrijkste bewoner.

In Saint-Emilion wordt de Merlot gemengd met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Een goede Saint-Emilion kan lang worden bewaard. Saint-Emilion en Pomerol zijn plaatsen waar de Merlot zich van zijn beste kant laat zien.

Meer dan de helft van de wijn uit Saint-Emilion is Grand Cru. Deze titel zegt daardoor niet zo veel. En wanneer je bij de slijter of op internet een Saint-Emilion Grand Cru voor een tientje ziet, dan is de kans groot dat je - ondanks het fraaie etiket - met een eenvoudige wijn te maken hebt.

Wil je een goede betaalbare St. Emilion, neem dan de Grand Cru Classée.

De beste wijnen van Saint-Emilion zijn de Premier Cru Classées A en B. Maar enkele huizen hebben een Premier Cru Classée A classificatie en elf wijnhuizen Classée B. Deze wijnen zijn van uitzonderlijke kwaliteit en daar hangt dan ook een pittig prijskaartje aan.

Naast de mooie wijnen is St. Emilion een heel mooi plaatsje waar het fijn vertoeven is. Het is er erg gezellig, het eten is goed en heeft nog steeds een nette prijs en de wijnen zijn natuurlijk heerlijk. Als je overdag komt kan je ook het treintje nemen dat langs de beroemdste wijngaarden rijdt.

W: Passie voor Wijn Breda